Jordbærfromage

Ca. 300 g jordbær, 6 blade husblas, saften af 1 citron, 3 past. æggehvider, 3 dl fløde, 3 past. æggeblommer, 175 g sukker Pynt: jordbær og lidt citronmelisse eller mynte Skyl bærrene, nip dem, og læg dem til afdrypning på et rent, tørt viskestykke. Skær jordbærene i skiver. Læg husblasen i koldt vand i 6-8 … Læs resten af Jordbærfromage